Aus Brandenburger ZifoG-Mitteln wurde durch das IFN Schönow e. V. in Kooperation mit dem MLEUV Brandenburg sowie den Firmen MeatBringer GmbH und Thermoking Berlin eine modifizierte mobile Einheit konzipiert und gebaut. Ziel war es zum einen, Distanzen schneller überwinden zu können, und zum anderen die Möglichkeit der Kühlung zu gewährleisten. Die bislang bekannten mobilen Einheiten zur teilmobilen Schlachtung sind üblicherweise eigens dafür gebaute oder umgebaute Anhänger. Diese sind in der Regel auf eine maximale Geschwindigkeit von 100 km/h begrenzt und nur selten kühlfähig.
Die speziell konzipierte mobile Einheit basiert auf einem Mercedes Sprinter mit einem speziell ausgebauten Laderaum, sodass ein Schlachtkörper entweder liegend auf einem Schragen oder hängend an Haken unter den erforderlichen hygienischen Bedingungen transportiert werden kann. Zusätzlich ist der Innenraum isoliert und mit einer Kühlung ausgestattet.
Die modifizierte mobile Sprinter-Einheit wurde am 28.10.2025 bei unserem Projektpartner, der MeatBringer GmbH, der Öffentlichkeit präsentiert und in Betrieb genommen.
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